「片山 健」検索結果一覧

38歳でパリの名門料理学校を卒業した料理ライターがスーパーで出会った「ダメ女」の買い物カゴの中身とは？『「ダメ女」の人生を変えた奇跡の料理教室』試し読み

［試し読み］（クッキング・レシピ）

2024/04/18

「スーパーにある丸鶏って誰が買うの？」自炊を諦めている人に寄り添った料理教室の感動の実話

［レビュー］（クッキング・レシピ）

村井理子（翻訳家／エッセイスト）

『「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の料理教室』 キャスリーン・フリン［著］／村井理子［訳］

「凄まじく気持ちが悪いですね」と同業者にも言われる化け物が話題のマンガ『ういちの島』とは　都留泰作×武富健治　特別対談

［対談・鼎談／レビュー］（コミック）

新潮社

『ういちの島 １』 都留 泰作［著］

「朝食にフルーツ」はやってはいけない食べ方だった？　「糖質疲労」を招く間違った食べ方に警鐘［生活実用書ベストセラー］

［ニュース］（家庭医学・健康）

2024/04/13

長髪にあごひげ、異色の感染症医の奮闘記

［レビュー］（科学）

佐藤健太郎（サイエンスライター）

『ウイルス学者さん、うちの国ヤバいので来てください。』 古瀬祐気［著］

【料理本マニアが即買いしたレシピ本】極限まで省略したのにプロの味 “家飯イタリアン”が話題！

［レビュー］（クッキング・レシピ）

綛谷久美（料理本専門書評サイトCOOKBOOK-LAB主宰）

『プロの味が最速でつくれる！ 落合式イタリアン』 落合務［著］

『大楽必易　わたくしの伊福部昭伝』片山杜秀著

［レビュー］（自伝・伝記）

苅部直（政治学者・東京大教授）

『大楽必易』 片山 杜秀［著］

世界を飢餓から救うも「ガス兵器」開発に携わった天才物理化学者とは？　映画「オッペンハイマー」公開の今読みたい作品

［レビュー］（海外の小説・詩集）

豊崎由美（書評家・ライター）

『恐るべき緑』 ベンハミン・ラバトゥッツ［著］／松本 健二［訳］

自己肯定感に縛られるな！精神科医が教える「実用のための幸福術」

［レビュー］（自己啓発）

印南敦史（作家、書評家）

『精神科医が教える 幸せの授業』 樺沢紫苑［著］

簡単に他人に入られたくない家の中の“聖域”を写真で見る…「台所」をめぐる3冊

［レビュー］（クッキング・レシピ）

佐久間文子（文芸ジャーナリスト）

『東京の台所』 大平一枝［著］

『「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の料理教室』 キャスリーン・フリン［著］／村井理子［訳］

『わたしの献立日記』 沢村 貞子［著］

小説と漫画。「怖さ」を生み出す創作の原点――有栖川有栖×山崎ハルタ　対談【後編】

［対談・鼎談／レビュー］

カドブン

『濱地健三郎の呪える事件簿』 有栖川 有栖［著］

検索すればすぐに答えが見つかるいま、重要なのは「問いかけ」スキルだった！

［レビュー］（ビジネス実用）

印南敦史（作家、書評家）

『問いかけが仕事を創る』 野々村 健一［著］

小説と漫画。「怖さ」を生み出す創作の原点――有栖川有栖×山崎ハルタ　対談【前編】

［対談・鼎談／レビュー］

カドブン

『濱地健三郎の呪える事件簿』 有栖川 有栖［著］

「天気予報」はなぜ外れるのか？その理由から見えてきた気象学のおもしろさ

［レビュー］（地球科学・エコロジー）

印南敦史（作家、書評家）

『読み終えた瞬間、空が美しく見える気象のはなし』 荒木 健太郎［著］

息子や美しい少年たちを殺し、標本にした…大学教授の独白で始まる湊かなえの最新ミステリ『人間標本』ほか4作を紹介

［レビュー］（日本の小説・詩集／ミステリー・サスペンス・ハードボイルド）

村上貴史（書評家）

『人間標本』 湊 かなえ［著］

『不死鳥』 西村 健［著］

『double〜彼岸荘の殺人〜』 彩坂 美月［著］

『ファラオの密室』 白川 尚史［著］

美木良介「ロングブレス」指南書が本の総合ランキングで2位　毎日続けられる7分×1週間分の健康法を収録［生活実用書ベストセラー］

［ニュース］（クッキング・レシピ／筋力トレーニング・ストレッチ）

2024/03/23

お金より大切なものはなにか？どんな時代になっても役立つお金との上手なつき合い方

［レビュー］（一般・投資読み物）

印南敦史（作家、書評家）

『いま、お金について知っておきたい6つの教え』 本田 健［著］

「勝ち組」人生を送っていたのに突然僧侶に　西行法師「出家の謎」を名歌から読み解く――寺澤行忠『西行　歌と旅と人生』を読む

［レビュー］（古典）

明石健五（『週刊読書人』編集長）

『西行』 寺澤 行忠［著］

集中力が続かない理由は性格・スキルではなく、自律神経が乱れる環境にあった！

［レビュー］（家庭医学・健康）

印南敦史（作家、書評家）

『自律神経の名医が教える集中力スイッチ』 小林弘幸［著］

『権力を読み解く政治学』羅芝賢／前田健太郎著／『それでも政治を擁護する　デモクラシーが重要な理由』マシュー・フリンダース著

［レビュー］（政治）

苅部直（政治学者・東京大教授）

『権力を読み解く政治学』 羅 芝賢［著］／前田 健太郎［著］

『それでも政治を擁護する』 マシュー・フリンダース［著］／武田 宏子［訳］