近代日本の酒づくり 美酒探求の技術史 著者 吉田 元 [著] 出版社 岩波書店 ジャンル 歴史・地理/日本歴史 ISBN 9784000259347 発売日 2013/12/13 価格 3,080円(税込) ネット書店で購入する データ取得日:2024/04/20 書籍情報:JPO出版情報登録センター ※書籍情報の無断転載を禁じます