近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史

近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史

著者
吉田, 元, 1947-
出版社
岩波書店
ISBN
9784000259347
価格
3,080円(税込)

データ取得日:2024/03/28  書籍情報:openBD