丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか?

非効率の極め方と正しいムダのなくし方

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか?

著者
小野正誉 [著]
出版社
祥伝社
ISBN
9784396616618
発売日
2018/09/01
価格
1,650円(税込)

内容紹介

うどん業界ダントツ1位の驚異的仕事術。「常識」をことごとくひっくり返し、売れ続ける。その秘密が、この本でわかります。

データ取得日:2024/04/20