ちいさな酒蔵 33の物語

美しのしずくを醸す 時・人・地

ちいさな酒蔵 33の物語

著者
中野恵利 [著]
出版社
人文書院
ジャンル
芸術・生活/家事
ISBN
9784409540824
発売日
2015/08/21
価格
1,980円(税込)

内容紹介

地域に根ざした全国の小さな酒蔵を33か所紹介。たんなる日本酒紹介本ではなく、蔵と蔵を取りまく人びとが代々守ってきた銘柄(ブランド)や、人びとの暮らしと日本酒の関わり、地域に根づいた酒文化について思いをめぐらす。さらには、未来の日本酒のありかた、蔵の姿を想像することで、日本酒の新しい楽しみ方を読者に提案します。読者が実際に当地へ行き、蔵を訪ね、郷土の酒を味わう旅への誘いとなる一冊です。

データ取得日:2024/04/20  書籍情報:JPO出版情報登録センター
※書籍情報の無断転載を禁じます