京大カレー部 スパイス活動

京大カレー部 スパイス活動

著者
石﨑楓 [著]
出版社
世界文化社
ISBN
9784418173099
発売日
2017/03/16
価格
1,430円(税込)

内容紹介

京大カレー部4代目部長による、うまいカレーとは何かを探求するライトな研究書。
京大カレー部のすごいのは、自分たちでレシピを考案し、
実際に各地のイベントなどで販売して大好評を得ていること。
著者である4代目部長のカレー愛はすさまじく、本場インドでカレーを探求したほど。
イラストコラムで京都のおいしいカレー屋さんを紹介&個性豊かな京都のカレーパンも紹介。

データ取得日:2024/03/22  書籍情報:openBD