男のチャーハン道
内容紹介
パラパラのチャーハンを作れないのは「ダメ人間」である――。そして著者の探究は始まった。火力はどうする、卵コーティングは正しいのか、油の量は、鍋は、具材は……。苦節数年、誰もが家庭で「パラパラ」にするカギが、ある身近な食材にあることを突き止める。一品で一冊、世界で一番長いレシピ。
データ取得日：2024/04/17
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