日本料理とは何か 和食文化の源流と展開 著者 奥村彪生 [著] 出版社 農山漁村文化協会 ジャンル 芸術・生活/家事 ISBN 9784540142550 発売日 2016/03/31 価格 5,500円(税込) ネット書店で購入する データ取得日:2024/04/20 書籍情報:JPO出版情報登録センター ※書籍情報の無断転載を禁じます