料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで

料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで

著者
Laudan, Rachel, 1944-Russell, Hideko
出版社
みすず書房
ISBN
9784622079606
価格
7,480円(税込)

データ取得日:2024/03/22  書籍情報:openBD