ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや
内容紹介
新年を迎え、神田花房町代地に居酒屋「ぜんや」が再建された。
女将・お妙の絶品料理がまた食べられる喜びのあまり、馴染みの旦那衆は祝儀を沢山持参するが、お妙はとまどってしまう。
一方、武家の次男坊・只次郎は、店の再建にあたって、「ぜんや」をより良く盛り立てていくある方法を提案していた。
蕗味噌の握り飯、卯の花の炒り煮、土筆のきんぴら……
料理の腕にさらに磨きをかけたお妙と、新たな商いを始めた只次郎がいよいよ急接近!?
傑作人情時代小説第九巻。
データ取得日:2024/04/24
書籍情報:JPO出版情報登録センター
※書籍情報の無断転載を禁じます