名画の中の料理

名画の中の料理

著者
Caws, Mary Ann [著]/富原 まさ江 [訳]/カウズ メアリー・アン [著]
出版社
エクスナレッジ
ISBN
9784767824031

内容紹介

ピカソのスパニッシュ・オムレツ、アレン・ギンズバーグのボルシチ、セザンヌの焼きトマト…。巨匠たちの作品や日記、手紙から再現されたレシピの数々を、食にまつわる詩や文章を交えてつづった、香り高きエッセイ。文学、美術、料理のジャンルを横断する、味覚と芸術のマリアージュ!

データ取得日:2019/10/14  書籍情報:版元ドットコム