柑橘類と文明

マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで

柑橘類と文明

著者
ヘレナ・アトレー [著]/三木 直子 [訳]
出版社
築地書館
ジャンル
歴史・地理/歴史総記
ISBN
9784806714934
発売日
2015/04/29
価格
2,970円(税込)

内容紹介

オレンジのふるさとであるヒマラヤ山麓の村から、
古代ローマ、ルネッサンス期フィレンツェのレモン庭園、シチリア島のブラッドオレンジ――
ゲーテの詩作から、イギリス海軍、香水産業まで。
ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史をイタリアの明るい陽光のもとで香り高く描く。
数々の受賞に輝くサンデータイムス・ベストセラー、待望の日本語版。

データ取得日:2021/07/18  書籍情報:openBD