これでいいウー・ウェンのありのままの一皿

内容紹介

まるで、ウーさんの台所に立っているみたい──。
中華だけでなく、和食も洋食も並ぶふだんのおかずを初披露！
「炒めものはお静かに」「一菜炒めで失敗知らず」など、おいしくつくるコツとレシピ約50と、食への思いを綴るエッセイ。

データ取得日：2024/04/20　 書籍情報：ＪＰＯ出版情報登録センター
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