大根の底ぢから!
内容紹介
ウームうまい、ワッハッハまずい!
食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する
折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集
日本人が感じる、自然 な素材の「底ぢから」を愛してやまないリンボウ先生。
四六時中「食べる」ことを思い、日本全国を行脚しながら、未知の美味・珍味に出会います。
日本という多彩な食材、調理法、調味料に恵まれた国で、
決して豪華ではなくとも、季節の食材を味わい、
なつかしい思い出や旅先の味を感じながら、独特のユーモアで綴っています。
[全61編のエッセイと、リンボウ先生による描き下ろしのイラストを多数収録]
データ取得日:2024/03/12 書籍情報:openBD