BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得 [著]川畑弘

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BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得

『BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得』

著者
川畑 弘 [著]
出版社
集英社インターナショナル
ジャンル
文学/日本文学、評論、随筆、その他
ISBN
9784797673401
発売日
2017/04/05
価格
1,296円(税込)

書籍情報:版元ドットコム

BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得 [著]川畑弘

[レビュアー] 週刊新潮

著者はバーテンダー向けのPR誌『ウイスキーヴォイス』編集長だ。忘れられないバーとバーテンダーのエピソードが開陳されていく。70年のキャリアをもつ札幌の達人。南相馬市で薪ストーブのバーを営む若い夫婦。戦前から銀座で仕事を続けてきた伝説の人に合掌する。

新潮社 週刊新潮
2017年6月8日号 掲載
※この記事の内容は掲載当時のものです

新潮社

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