『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』神英雄著

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三浦義武 缶コーヒー誕生物語

『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』

著者
神 英雄 [著]
出版社
松籟社
ジャンル
歴史・地理/伝記
ISBN
9784879843593
発売日
2017/10/25
価格
1,620円(税込)

書籍情報:版元ドットコム

『三浦義武 缶コーヒー誕生物語』神英雄著

[レビュアー] 産経新聞社

 戦前から戦後にかけてコーヒーを愛し、その探求に人生をささげた「希代のコーヒーマニア」三浦義武の評伝と資料集だ。

 島根県井野村(現浜田市)出身で、上京後コーヒーに魅了され、独自の抽出法による濃厚コーヒーを考案する。昭和40年には世界初とされる缶コーヒー「ミラ・コーヒー」開発、販売に成功。親交があった作家、司馬遼太郎は「かれを世界に誇っていい」とたたえた。

 三浦の精神と技術を継承している地元・浜田市、三浦の足跡を長年追った著者の熱意が伝わってくる一冊。昭和11年のラジオ「趣味講座」放送原稿など資料も興味深い。(松籟社・1500円+税)

産経新聞
2017年11月26日 掲載
※この記事の内容は掲載当時のものです

産経新聞社

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