「人生100年時代」とはいうが、年齢を重ねるごとに、食を楽しむ時間は貴重になってくる。
著者は、平成13年創刊で毎年12月に発行される食のガイド本『東京最高のレストラン』の編集長。名店探しから常連になるための方法まで親切に指南し、ワインスクールへの通学や茶道を始めた自身の経験を通じて、食の楽しみを広げるヒントをつづる。
著者が絶対的な信頼を寄せる和食や中華、フレンチなど厳選100店を紹介。特別付録として計223店の新店情報につながるQRコードも付いており、全店制覇に挑戦してみるのも楽しそうだ。(中公新書ラクレ・1100円)

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2026年1月4日 掲載
※この記事の内容は掲載当時のものです
