お酒はこれからどうなるか
新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
内容紹介
お酒の国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統にこだわっていては、産業は衰退するだけだ。だが、その壁を打ち破ろうとする新たな動きもある。その挑戦を紹介し、意義を分析する。
データ取得日：2024/04/27
書籍情報：ＪＰＯ出版情報登録センター
※書籍情報の無断転載を禁じます
新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
お酒の国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統にこだわっていては、産業は衰退するだけだ。だが、その壁を打ち破ろうとする新たな動きもある。その挑戦を紹介し、意義を分析する。
データ取得日：2024/04/27
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