江戸の料理史 料理本と料理文化 著者 原田 信男 [著] 出版社 中央公論新社 ジャンル 歴史・地理/日本歴史 ISBN 9784121009296 発売日 1989/01/01 価格 880円(税込) ネット書店で購入する データ取得日:2024/04/23 書籍情報:JPO出版情報登録センター ※書籍情報の無断転載を禁じます