なぜふつうに食べられないのか
拒食と過食の文化人類学
内容紹介
思春期の女性はなぜ痩せたがるのか。医療の視点では捉えきれない摂食障害の内実をエスノグラグラフィーの手法（「語り」）を援用しつつ、現代における食の本質を解明する試み。
データ取得日：2024/04/25
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