世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる
内容紹介
インド、ブルガリア、キューバ、スーダン、パレスチナなど、約16ヵ国の笑顔あふれる食卓。台所探検家がめぐる、小さな幸せの大切さに気づく“食と旅”のエッセイ。世界の家庭料理レシピ13品収録。
データ取得日：2024/04/23
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中日新聞 東京新聞 注目レビュー
- ＜書評＞『大災害とラジオ 共感放送の可能性』大牟田智佐子 著
- 『大災害とラジオ』 （ナカニシヤ出版）
インド、ブルガリア、キューバ、スーダン、パレスチナなど、約16ヵ国の笑顔あふれる食卓。台所探検家がめぐる、小さな幸せの大切さに気づく“食と旅”のエッセイ。世界の家庭料理レシピ13品収録。
データ取得日：2024/04/23
