戦争がつくった現代の食卓
軍と加工食品の知られざる関係
- 著者
- アナスタシア・マークス・デ・サルセド ［著］／田沢 恭子 ［訳］
- 出版社
- 白揚社
- ジャンル
- 社会科学／社会科学総記
- ISBN
- 9784826901956
- 発売日
- 2017/07/05
- 価格
- 2,860円（税込）
データ取得日：2024/04/24
書籍情報：ＪＰＯ出版情報登録センター
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