NY民主主義食 ニューヨーク食事情 ［著］芝原三千代 レビュー 新潮社 週刊新潮 ［レビュー］ （ノンフィクション） 0 Tweet 『NY民主主義食 : ニューヨーク食事情』 著者 芝原 三千代 ［著］ 出版社 食糧経済通信社 ISBN 9784908414008 価格 1,500円（税込） ネット書店で購入する 書籍情報：版元ドットコム NY民主主義食 ニューヨーク食事情 ［著］芝原三千代 ［レビュアー］ 週刊新潮 一風変わったニューヨークの食の本が出た。レストランやトレンド紹介ではない。それらに軽く触れつつも、食を通じた人間図鑑が展開する。著者の眼はNYの多様性を愛で、その中で日本人の可能性を探る。旅行や短期滞在では見えにくい魔都の魅力が味わえる。 2015年2月4日号 掲載 ※この記事の内容は掲載当時のものです NY民主主義食―ニューヨークの食事情 ノンフィクション 芝原三千代 週刊新潮 食糧経済通信社 Tweet
