『超一流は無駄に食べない　「少食」×「空腹」で活力がよみがえる！』

　食事療法で知られる医学博士の著者が、自らのほか、古今東西の偉人、有名人らも指摘、実践し、成果を挙げてきた「少食＝無駄に食べない」健康法を提案する。

　「空腹」状態により、「免疫力が上がる」「若々しさがよみがえる」「記憶力・集中力が高まる」などのメカニズムを紹介。また、就寝による「断食」後の朝、目ヤニや鼻づまり、息が臭いなどの状態は血液浄化反応で、空腹による治癒力の一つ－といった説明も説得力がある。

　「不調を感じたら、１食（まず朝食から）抜こう」などのステップ、実践者報告も参考になる。（石原結實著／海竜社・１３００円＋税）

• 産経新聞社
• 海竜社
• 超一流は無駄に食べない──「少食」×「空腹」で活力がよみがえる!
• 石原結實

• 
• 
•