「土屋 健」検索結果一覧

「たらこスパゲッティ」「ランチパック」元祖から遠ざかるほど進化する食文化

［レビュー］（クッキング・レシピ）

篠原知存（ライター）

『ネオ日本食』 トミヤマ ユキコ［著］

そこに腰の曲がった老婆はいない

［レビュー］（文化人類学・民俗学）

佐藤健太郎（サイエンスライター）

『頭上運搬を追って』 三砂ちづる［著］

『恐るべき緑』ベンハミン・ラバトゥッツ著

［レビュー］（海外の小説・詩集）

池澤春菜（声優・作家・書評家）

『恐るべき緑』 ベンハミン・ラバトゥッツ［著］／松本 健二［訳］

『認知症の人、その本当の気持ち』たっつん著

［レビュー］（介護）

尾崎世界観（ミュージシャン・作家）

『認知症の人、その本当の気持ち』 たっつん［著］

『それいけ！ 妖怪旅おやじ』刊行記念座談会　村上健司×多田克己（+編集R）【お化け友の会通信 from 怪と幽】

［インタビュー／レビュー］（SF・ホラー・ファンタジー）

カドブン

『それいけ！　妖怪旅おやじ』 村上 健司［著］／多田 克己［著］

38歳でパリの名門料理学校を卒業した料理ライターがスーパーで出会った「ダメ女」の買い物カゴの中身とは？『「ダメ女」の人生を変えた奇跡の料理教室』試し読み

［試し読み］（クッキング・レシピ）

2024/04/18

「スーパーにある丸鶏って誰が買うの？」自炊を諦めている人に寄り添った料理教室の感動の実話

［レビュー］（クッキング・レシピ）

村井理子（翻訳家／エッセイスト）

『「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の料理教室』 キャスリーン・フリン［著］／村井理子［訳］

「凄まじく気持ちが悪いですね」と同業者にも言われる化け物が話題のマンガ『ういちの島』とは　都留泰作×武富健治　特別対談

［対談・鼎談／レビュー］（コミック）

新潮社

『ういちの島 １』 都留 泰作［著］

「朝食にフルーツ」はやってはいけない食べ方だった？　「糖質疲労」を招く間違った食べ方に警鐘［生活実用書ベストセラー］

［ニュース］（家庭医学・健康）

2024/04/13

長髪にあごひげ、異色の感染症医の奮闘記

［レビュー］（科学）

佐藤健太郎（サイエンスライター）

『ウイルス学者さん、うちの国ヤバいので来てください。』 古瀬祐気［著］

【料理本マニアが即買いしたレシピ本】極限まで省略したのにプロの味 “家飯イタリアン”が話題！

［レビュー］（クッキング・レシピ）

綛谷久美（料理本専門書評サイトCOOKBOOK-LAB主宰）

『プロの味が最速でつくれる！ 落合式イタリアン』 落合務［著］

世界を飢餓から救うも「ガス兵器」開発に携わった天才物理化学者とは？　映画「オッペンハイマー」公開の今読みたい作品

［レビュー］（海外の小説・詩集）

豊崎由美（書評家・ライター）

『恐るべき緑』 ベンハミン・ラバトゥッツ［著］／松本 健二［訳］

自己肯定感に縛られるな！精神科医が教える「実用のための幸福術」

［レビュー］（自己啓発）

印南敦史（作家、書評家）

『精神科医が教える 幸せの授業』 樺沢紫苑［著］

簡単に他人に入られたくない家の中の“聖域”を写真で見る…「台所」をめぐる3冊

［レビュー］（クッキング・レシピ）

佐久間文子（文芸ジャーナリスト）

『東京の台所』 大平一枝［著］

『「ダメ女」たちの人生を変えた奇跡の料理教室』 キャスリーン・フリン［著］／村井理子［訳］

『わたしの献立日記』 沢村 貞子［著］

小説と漫画。「怖さ」を生み出す創作の原点――有栖川有栖×山崎ハルタ　対談【後編】

［対談・鼎談／レビュー］

カドブン

『濱地健三郎の呪える事件簿』 有栖川 有栖［著］

検索すればすぐに答えが見つかるいま、重要なのは「問いかけ」スキルだった！

［レビュー］（ビジネス実用）

印南敦史（作家、書評家）

『問いかけが仕事を創る』 野々村 健一［著］

小説と漫画。「怖さ」を生み出す創作の原点――有栖川有栖×山崎ハルタ　対談【前編】

［対談・鼎談／レビュー］

カドブン

『濱地健三郎の呪える事件簿』 有栖川 有栖［著］

「天気予報」はなぜ外れるのか？その理由から見えてきた気象学のおもしろさ

［レビュー］（地球科学・エコロジー）

印南敦史（作家、書評家）

『読み終えた瞬間、空が美しく見える気象のはなし』 荒木 健太郎［著］

息子や美しい少年たちを殺し、標本にした…大学教授の独白で始まる湊かなえの最新ミステリ『人間標本』ほか4作を紹介

［レビュー］（日本の小説・詩集／ミステリー・サスペンス・ハードボイルド）

村上貴史（書評家）

『人間標本』 湊 かなえ［著］

『不死鳥』 西村 健［著］

『double〜彼岸荘の殺人〜』 彩坂 美月［著］

『ファラオの密室』 白川 尚史［著］

美木良介「ロングブレス」指南書が本の総合ランキングで2位　毎日続けられる7分×1週間分の健康法を収録［生活実用書ベストセラー］

［ニュース］（クッキング・レシピ／筋力トレーニング・ストレッチ）

2024/03/23